Mousseline alimentaire lavable pour filtrer votre kéfir, fromage blanc ou yaourt liquide maison.
3,90 €
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🔍 Le lait, c’est vous qui le choisissez !Nos kits n’incluent pas le lait afin que vous puissiez opter pour celui que vous aimez (vache, chèvre, brebis, bio…). Cela fait toute la différence dans le goût et la texture de vos préparations maison !
L’étamine Yopure est une mousseline en coton naturel, parfaite pour filtrer et égoutter vos préparations laitières maison : fromage blanc, kéfir, yaourt à boire…
✔️ Coton alimentaire lavable et réutilisable
✔️ Tissage fin et résistant
✔️ Dimensions : 30 × 30 cm
✔️ Sans colorant, sans traitement chimique
Un outil indispensable pour ceux qui veulent aller plus loin dans le fait-maison.
| 🥛 Type de lait | Résultat attendu | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Lait entier | Yaourt ferme, crémeux et doux | Gourmands, enfants |
| Lait demi-écrémé | Équilibre entre texture et goût | Usage quotidien |
| Lait écrémé | Yaourt plus liquide, très léger | Régimes, digestion facile |
| Lait sans lactose | Résultat doux, texture fine | Intolérants ou digestion sensible |
| 🐄 Lait cru ou fermier | Saveur prononcée, texture épaisse | Amateurs de terroir, résultats riches |
💡 Astuce Yopure : plus le lait est riche, plus votre yaourt sera onctueux.
🌿 Tous nos ferments sont compatibles avec les laits d’origine animale.
Etamine en coton naturel lavable
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Portez à ébullition votre lait préféré : vache, chèvre, entier, enrichi… C’est vous le chef.fe !
Cette étape va permettre d’activer les ferments et de garantir une bonne texture.
Vous ne savez pas quel lait utiliser ?

Ajoutez une touche de gourmandise naturelle à votre préparation grâce à nos sachets d’infusion spécialement conçus pour aromatiser votre lait sans additifs ni arômes artificiels .
Fruits, fleurs, épices… chaque recette révèle une saveur unique et subtile, à découvrir et à personnaliser selon vos envies.

Une fois votre lait infusé et légèrement refroidi, ajoutez simplement le ferment de votre choix et mélangez.
Chaque ferment Yopure est pensé pour vous garantir une texture parfaite et une fermentation réussie, que vous prépariez du yaourt, du kéfir, du fromage blanc ou du bifidus.
Suivez nos conseils, et lancez-vous !

Versez votre préparation dans nos petits pots en verre, puis placez-les dans le sac isotherme spécialement conçu pour favoriser la fermentation à température ambiante.
Laissez fermenter quelques heures… et dégustez !
🧡 Un moment simple, naturel, et tellement satisfaisant.

Dès 59,90 €
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