Des recettes simples et variées pour préparer votre propre fromage blanc et le cuisiner version sucrée ou salée. Savoureux, naturel, fait maison !
Plage de prix : 12,90 € à 15,90 €
🔍 Le lait, c’est vous qui le choisissez !Nos kits n’incluent pas le lait afin que vous puissiez opter pour celui que vous aimez (vache, chèvre, brebis, bio…). Cela fait toute la différence dans le goût et la texture de vos préparations maison !
Avec ce livre, découvrez tout le potentiel du fromage blanc maison :
Des recettes douces et équilibrées : tartinades, desserts fruités, quiches légères
Des déclinaisons créatives : cheesecake, flan, mousse salée
Des conseils pour ajuster la texture et l’égouttage selon vos goûts
Un guide “conservation & réutilisation” pour éviter le gaspillage
Des variantes sans lactose ou à base de lait bio
Imprimé (papier A5) ou téléchargeable, ce guide est votre meilleur allié pour allier simplicité, nutrition et plaisir au quotidien.
💡 Astuce Yopure : plus le lait est riche, plus votre yaourt sera onctueux.
🌿 Tous nos ferments sont compatibles avec les laits d’origine animale.
Livre de recettes – Fromage blanc
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Portez à ébullition votre lait préféré : vache, chèvre, entier, enrichi… C’est vous le chef.fe !
Cette étape va permettre d’activer les ferments et de garantir une bonne texture.
Vous ne savez pas quel lait utiliser ?
Ajoutez une touche de gourmandise naturelle à votre préparation grâce à nos sachets d’infusion spécialement conçus pour aromatiser votre lait sans additifs ni arômes artificiels .
Fruits, fleurs, épices… chaque recette révèle une saveur unique et subtile, à découvrir et à personnaliser selon vos envies.
Une fois votre lait infusé et légèrement refroidi, ajoutez simplement le ferment de votre choix et mélangez.
Chaque ferment Yopure est pensé pour vous garantir une texture parfaite et une fermentation réussie, que vous prépariez du yaourt, du kéfir, du fromage blanc ou du bifidus.
Suivez nos conseils, et lancez-vous !
Versez votre préparation dans nos petits pots en verre, puis placez-les dans le sac isotherme spécialement conçu pour favoriser la fermentation à température ambiante.
Laissez fermenter quelques heures… et dégustez !
🧡 Un moment simple, naturel, et tellement satisfaisant.
Dès 59,90 €
1 à 3 jours ouvrés
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Réponse sous 48h
